Smaakexplosie van citrus
Earl grey is een zwarte thee die is gearomatiseerd met bergamotolie, de koek die ik erbij serveer heeft een bergamot curd
Earl grey is een zwarte thee die is gearomatiseerd met bergamotolie, de koek die ik erbij serveer heeft een bergamot curd
een borrelgerecht met onrijpe vijgen en feta pairing met een prachtige thee uit India
bij het drinken uit kopjes van verschillende vormen en kleuren kun je de nadruk leggen op jouw persoonlijke voorkeuren
de Chinezen noemen onze zwarte thee rode thee omdat dit de kleur van de thee is in het kopje
er zijn 3 technieken om je eigen iced tea te maken, de hot brew, de cold brew en de shock brew
een tea & foodpairing met kaas, kersenchutney, een pittig kaaskoekje en groente zoetzuur
een tea & food pairing met een Lapsang Souchong, een Chinese zwarte thee met een uitgesproken rokerig aroma, dat is best een uitdaging
