Blog

Welkom op mijn blog, de plek om mijn kennis en events over vegetarisch eten en pure losse thee met jullie te delen, met recepten en heerlijke tea & food combinaties.

Ik hoop jullie te kunnen inspireren!

Volg me ook op Facebook of Instagram.


Smaakexplosie van citrus

Earl grey is een zwarte thee die is gearomatiseerd met bergamotolie, de koek die ik erbij serveer heeft een bergamot curd

aardbeientaart & thee

aardbeientaart, een favoriet dessert in de zomer, deze keer met een verrukkelijke karamelcrème en twee mooie theeën

kersenseizoen

ik ben dol op kersen, vers van de boom het lekkerst maar ook in de keuken zijn de bereidingen met kersen legio

zomertaart met bloemen, kruiden en groente

een Aan Tafel met Thee proeverij in de zomer betekend in gezelschap van veel eetbare bloemen, in de thee maar ook op je bord zoals hier als decoratie op de frisse zomertaart

zwarte thee

de Chinezen noemen onze zwarte thee rode thee omdat dit de kleur van de thee is in het kopje