Blog

Welkom op mijn blog, de plek om mijn kennis en events over vegetarisch eten en pure losse thee met jullie te delen, met recepten en heerlijke tea & food combinaties.

Ik hoop jullie te kunnen inspireren!

Volg me ook op Facebook of Instagram.

Vijgencarpaccio met een tisane van dragon en kaasjeskruid

deze zomer en herfst hebben de vijgenstruiken in onze tuin een record gebroken; nog nooit was de oogst zo groot, hier zorgen ze samen met dragon en kaasjeskruid voor een heerlijke carpaccio

Categorieën: Eetbare bloemen, Fruit, Kaasjeskruid, Kruiden & bloemen infusie, Vijgen
Lees meer

feestelijke thee-mocktail

een thee-mocktail met kombucha, fruit, groente en eetbare bloemen

Categorieën: Eetbare bloemen, Groente, Kombucha
Lees meer

zomertaart met bloemen, kruiden en groente

een Aan Tafel met Thee proeverij in de zomer betekend in gezelschap van veel eetbare bloemen, in de thee maar ook op je bord zoals hier als decoratie op de frisse zomertaart

Categorieën: dahlia, Eetbare bloemen, Patisserie, Taart, vlambloem
Lees meer

de smaak van het theekopje

bij het drinken uit kopjes van verschillende vormen en kleuren kun je de nadruk leggen op jouw persoonlijke voorkeuren

Categorieën: Eetbare bloemen, Gong Fu Cha, Theesoorten, Zwarte thee
Lees meer

pesto oost-indische kers

Oost-Indische kers, echt alles van deze plant kun je eten, het is begin oktober en nog steeds in volle bloei

Categorieën: Eetbare bloemen, Kruiden, kruiden en eetbare bloemen, Nowaste, Oost-Indische kers
Lees meer

eetbare bloemenkrans

een finishing touch met eetbare bloemen en kruiden in bloei zorgt voor een kleurrijk gerecht bij deze bloemenkrans

Categorieën: Eetbare bloemen, Groente, Kruiden, Vegan, Vegetarisch
Lees meer