Blog

Welkom op mijn blog, de plek om mijn kennis en events over vegetarisch eten en pure losse thee met jullie te delen, met recepten en heerlijke tea & food combinaties.

Ik hoop jullie te kunnen inspireren!

Volg me ook op Facebook of Instagram.


Schorseneren & Houjicha Japan

Deze Houjicha is een thee afkomstig uit Uji, Japan, op natuurlijke wijze geteeld zonder het gebruik van pesticiden en met behulp van natuurlijke biologische kunstmest. Houjicha wordt gemaakt van de groene thee Sencha of Bancha, die op hoge temperatuur wordt geroosterd, hierdoor krijgt de thee een toegankelijke milde smaak en tevens verdwijnt de meeste cafeïne, hierdoor is deze thee ook prima te drinken voor kinderen en ook geschikt voor ’s avonds.