thee latte Houjicha

ook in cocktails, mocktails en lattes is deze thee een succes
dit recept met mandarijn en havermelk is heerlijk verwarmend

ingrediënten voor 2 latte’s

  • 500 ml melk naar keuze
    ( de bio havermelk zonder suiker is erg lekker )
  • 4 gram / 2 flinke thee maatschepjes houjicha
  • het sap van 2 mandarijnen
  • eventueel honing of andere zoetstof

bereiding

  • doe de melk en de droge theeblaadjes in een steelpannetje en breng het op medium vuur tegen de kook aan ( in ca. 5 minuten )
  • in de tussentijd knijp of pers je het sap uit de mandarijnen in 2 glazen
  • giet de warme thee-melk door een zeefje in de glazen
  • garneer met een schijfje mandarijn

*

deze Aan Tafel met Thee Houjicha is te koop bij Gommianz foodshop
Pastoor Huijbenplein 28, Panningen


Pin0

meer weten over thee of vegetarisch eten of benieuwd naar een workshop?

Neem contact op

over Ans

Mijn hele leven ben ik al dol op groente en sinds een aantal jaren ook op pure losse thee. Thee is voor mij veel meer dan alleen thee, het is een rustmoment, een beleving. Kleur, sfeer, styling, natuur, bloemen en gastvrijheid zijn naast thee en de vegetarische keuken, elementen die terugkomen in mijn proeverijen en workshops.

over mij