theeproeverij 'chocola betovert '

Datum:	datum & tijdstip in overleg
Aantal:	vanaf 4 tot 8 personen
Duur:	3,5 - 4 uur
Prijs:	€ 55,--

Het was een echte verwendag ! Verrassende en heerlijke hapjes in combinaties met verschillende theesoorten en smaken. Alles was op en top verzorgd, gezellig, sfeervol en informatief. Echt een aanrader.
Judith Gubbels

Wat een geweldige theeproeverij hebben we vandaag gekregen! Interessant - verrassend - verwennerij - heerlijk - niet standaard - weer eens wat anders - op en top verzorgd - geweldige gastvrouw - mooi servies - gezellige setting - kortom een echte aanrader !
Gerry van Lierop

Wat een geweldige middag hebben we gehad ! De combinatie van thee met de heerlijke gerechten was perfect. Een superleuke beleving !
Esther Timmermans

We hebben genoten van de workshop & theeproeverij, waar we veel geleerd hebben over thee, de verschillende methodes om thee te zetten en te serveren. Ans vertelde met veel passie over haar liefde voor thee en vegetarisch koken. De heerlijke door Ans gemaakte en prachtig gepresenteerde gerechten combineerden perfect bij de diverse geproefde theesoorten. Alles was tot in de puntjes verzorgd. Namens het wandelgroepje dank je wel Ans!
Ilona Reinders
Helemaal enthousiast geworden van de thee-workshop van Ans. Wat een passie voor en kennis van thee. Geserveerd met werkelijk heerlijke gerechten. Een aanrader !
Miriam Verberne
We hebben genoten van een heerlijke theeworkshop-proeverij, veel geleerd over het zetten van thee, het inzetten van thee in gerechten en het combineren. Naast de thee hebben we heerlijk gegeten, enorm verfijnde gerechtjes en dat in combi met de thee die elkaar versterkten maakte het een zeer culinaire middag. Dank Ans voor de fijne en vooral lekkere middag. Een enorme aanrader !
Marjolijn Van doesburg

Super bedankt voor deze enorme beleving, vanaf nu andere kijk op thee. We zijn verrast door de verschillende smaken en heerlijke gerechten, alles was tot in de puntjes verzorgd, we hebben genoten ! Wilmie, Ankie, Lieke, Loes, Pien en Leony
Leonie Willemssen
Onze keuze viel op de Tea & Foodpairing Diner Italiaans, een absolute aanrader. Heerlijke gerechten en bijpassende theesoorten. Niet alleen een lust voor de maag maar ook voor het oog. Ans bedankt voor deze geweldige avond !
De Liminimo’s
Het was heerlijk ! Veel over thee geleerd en erg lekker gegeten. Genoten samen met Kim en Corrie.
José Konings
Wat een fantastische beleving. Niet wetende wat we konden verwachten zijn we overdonderd door het samenspel van
Ans' passie, kennis en kunde voor en en over thee, haar culinaire creativiteit en bereiding van de zorgvuldig en subliem afgestemde hapjes en gerechten, die voor een heuse thee- en foodpairing zorgden en niet te vergeten haar enorme gastvrijheid.
Marlie van Bommel
Bedankt voor de fantastische en heerlijke middag. Alles klopte. Je aanwezigheid, je goede uitleg, de locatie en het heerlijke eten met liefde gemaakt met de bijpassende theeën. Zalig voor je smaakpapillen.
Marie Louise de Win
Ontzettend gezellige workshop, genoten van alle gerechten die met zorg en passie zijn gemaakt, in combinatie met allerlei theesoorten een verrassend geheel, Ans bedankt voor deze leerzame en culinaire middag!
Petra Gorissen
Wauw, wat een inspirerende, leerzame en lekkere workshop over thee. Ans heeft overduidelijk een passie voor thee en koken en combineert dat door tea & foodpairing. De tafel was fantastisch gedekt met thee geschonken in wijnglazen. Al met al een geweldig leuke workshop die ik iedereen zou aanraden!
Kelly Hendriks
Fantastische tea and foodpairing workshop gehad bij Ans thuis. Veel geleerd over theesoorten en theezetten in combinatie met heerlijke kleine vegetarische gerechten. Het was een topmiddag!
Nelly Tijssen
De tea & foodpairing die wij hebben gedaan was zeer verrassend en professioneel.
Arno Giethoorn
Een fantastische thee-beleving/thee-proeverij gehad, gecombineerd met vegetarische gerechten van top-kwaliteit. Ans, dankjewel dat je ons hebt laten Genieten van je passie, gedrevenheid, perfectie, oog voor detail, thee-proeverij en vegetarische gerechten.
Marjo Nijssen
Genoten van een gezellige en heerlijke avond met speciale thee en lekkere culinaire hapjes van thee. Heel leerzaam en tot in de puntjes verzorgd, voor iedereen een aanrader. Ans bedankt voor deze leuke workshop, ons zie je weer !
Ank Nijssen
Het was een geweldige workshop waar we ontzettend veel over thee hebben geleerd. Alle informatie was vernieuwend en alle smaken verrassend. Ook in combinatie met het heerlijke biologische eten waarin de thee en haar eigen kruiden verwerkt zijn. Ik zou het iedereen aanraden dit een keer te doen ...... top Ans
Els Nijssen

Chocola is zoveel meer !

ga mee op ontdekkingsreis door de wereld van thee & chocolade

ervaar in deze proeverij hoe gevarieerd deze twee kunnen smaken

***

ik nodig je uit om deze nieuwe wereld van culinaire thee en hoogwaardige chocola
in zijn puurste vorm te ontdekken

het zal je verbazen waarvoor je chocola en thee allemaal kunt gebruiken

chocola is een voortreffelijke smaakmaker
net als zout, peper, kruiden en specerijen

naast zoet kan chocola ook bij hartige gerechten zorgen voor een wow-effect

***

***

***

we starten met een presentatie waarin je uitleg krijgt over de verschillende soorten losse thee en de ambachtelijke en van hoge kwaliteit gemaakte chocola

je leert hoe thee en chocola wordt gemaakt, hoe je ze moet bewaren en het belang van een goede kwaliteit

***

***

ik neem jullie mee in de Westerse en Oosterse manier van theezetten
hierbij serveer ik de thee in Chinese en Japanse theekopjes en in mooie wijnglazen

***